料理 【歌林Kolin】4件式電動食物料理棒(KJE-MN208)



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【歌林Kolin】4件式電動食物料理棒(KJE-MN208)





【歌林Kolin】4件式電動食物料理棒(KJE-MN208) 評價



網友滿意度:



前陣子好姊妹一筒生日

她超級愛吃甜點 所以我就想要親手做一個給她

身為料理白癡的我 馬上去請教我的甜點大神朋友

她告訴我檸檬塔是新手入門很好的一個選擇

所以 就決定是檸檬塔了!

先來跟大家分享我前陣子做檸檬塔的方法好了



首先需要準備的食材有~~~~~



?甜塔皮

無鹽奶油――70g

糖粉――45g

蛋黃――1顆

牛奶――10ml

低筋麵粉――120g

杏仁粉――15g

檸檬皮屑――1顆

鹽――1/4小匙



?檸檬凝乳

糖――55g

檸檬皮屑――1顆

檸檬汁――60ml(約兩顆)

蛋――1顆

無鹽奶油――40g





要開始摟



STEP1

?甜塔皮 將無鹽奶油放室溫軟化,低筋麵粉過篩。



STEP2

無鹽奶油和糖粉、鹽攪拌均勻。



STEP3

加入蛋黃拌勻後,加入牛奶拌勻。



STEP4

加入檸檬皮屑,再分兩次將過篩麵粉與杏仁粉加入,以刮刀按壓成團。(勿過度攪拌,以免出筋)



STEP5

完成的塔皮以烘焙紙或保鮮膜包起來,放入冰箱冷藏約1小時。



STEP6

取出鬆弛過的塔皮,在桌上撒上手粉防沾,以擀麵棍桿成約4mm的厚度。



STEP7

將塔皮捲起放在塔模上,仔細的把塔皮緊貼塔模,再利用擀麵棍來回滾動去除多餘塔皮。用叉子在塔皮上戳一些洞。



STEP8

塔皮上鋪一張烘焙紙,再放上一些烘焙石或黃豆。 放入以上下火180度C預熱的烤箱,烤20分鐘後取出塔皮。 移開烘焙紙與烘焙石,再烤10分鐘至塔皮呈現金黃色即可取出放涼。



STEP9

?檸檬凝乳 檸檬皮屑加入糖中,以手指搓揉,使糖充滿檸檬香氣。



STEP10

將蛋、糖、檸檬汁、奶油放入盆中混合,並隔水加熱。



STEP11

加熱過程中需不停地攪拌,直到變成濃稠狀就可取下盆子。 將檸檬凝乳過篩,使質地變得更細緻。



STEP12

將檸檬凝乳填入塔模,放冰箱冷藏即完成。



(以上食譜參考自iCook愛料理)





我這種手殘人士也可以做好檸檬塔啊 感動

雖然我做出來有點不是很精緻喇 但一筒說還蠻好吃的

但這樣就夠了啊 心意最重要484





再來還想跟大家分享的是我最近買的 【歌林Kolin】4件式電動食物料理棒(KJE-MN208)

好喇其實我是幫家裡媽媽訂的

畢竟我式料理白癡 廚房的東西說真的我不太會用哈哈哈

最近媽媽一直碎念想要換一台新的

孝順的我就幫她在Momo購物網買了一個



用了幾天之後媽媽超級滿意的

開始到處跟左鄰右舍的婆婆媽媽推薦

要她們也趕快買來用 超像推銷員的哈哈

所以我也在媽媽的壓力下 在這邊分享給你們大家摟

附上連結給你們

【歌林Kolin】4件式電動食物料理棒(KJE-MN208)





大家一起成為甜點大神吧!!!!!





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商品訊息描述:

★★★商品特性★★★

◆二段式瞬轉開關


◆過熱斷電自動回復功能

◆#301不鏽鋼刀頭

◆人體工學設計握把,操作輕鬆

◆多元組件,拆卸方便,清洗容易

◆配件:

(1)攪拌棒:可攪碎食材、製作果汁、碎冰。

(2)500ml 料理杯:可依需求盛裝食材,均勻攪拌

(3)800ml 切碎杯碗:可快速切碎堅果、蔬菜、碎末、絞肉

(4)攪拌器:可攪拌蛋液、奶油、麵糊



















商品訊息簡述:



品牌名稱
豆漿機 功能
  • 免濾豆
豆漿機 杯體材質
  • 不鏽鋼
豆漿機 是否有網
  • 無網研磨










品牌:Kolin歌林
類型:4件式電動食物料理棒
型號:KJE-MN208
產地:中國
電壓:110V
頻率:60Hz
消耗功率:200W
商品尺寸(材積):(W)62 x (D)88 x (H)380 mm
產品重量:1530g
容量(公升):500 ml
回轉數(RPM):19000~24000轉
保固:1年















保固期

1年保固期









【歌林Kolin】4件式電動食物料理棒(KJE-MN208)



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